Sobre nosotros
La Esquinita nació primero como una forma de amistad entre 4 amigos mexicanos, luego como negocio y, finalmente, como una manera de compartir valores, tradiciones y sabores.
Al reunirnos en Francia nos dimos cuenta que podíamos sumar nuetros talentos para ayudarnos en nuestros proyectos. Así con la experiencia en restaurantes, el health coach, la planeación de eventos, y la preparación de alimentos descubrimos que podríamos engrandecer nuestro país de origen: ¡MÉXICO!
Teniendo la experiencia, el know how y la pasión por mostrar la belleza de México a Francia y Europa, creamos "La esquinita", la tienda en línea y el show room donde podrás encontrar los productos mexicanos que te harán degustar los deliciosos sabores de nuestra tierra.
Experto en event planning. Encargado de recibir al Embajador de México en París cada año en el evento "El grito en Paris" (Fiesta nacional que reúne a los mexicanos en Francia cada 15 de septiembre).
Apasionado por crear eventos para promover el arte, la gastronomía, el turismo, sus productos y las bellezas naturales de México.
Miembro fundador de la revista Destination Mexique, publicada cada año, dedicada a promover visitas turísticas a su país.
INST: @destinationmexique1
INST: @elgritoenparis
La cocina mexicana le hace a él estar más cerca de su tierra; le hace recordar los olores, sabores y texturas como en un viaje por el tiempo que llega directo a la mesa de su casa.
Restaurantero de profesión. Entre pozole, huevos rancheros, mole y frijoles charros; el nos regala su sazón en cada platillo que hace honor a su raíces.
En su restaurante Zicatela, realiza creaciones gastronómicas de su autoría con un ambiente perfecto para sentirse como en México.
WEB: Zicatela Rex
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